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Dal Consorzio di Tutela il link per scaricare la ricerca presentata a Canelli

Il Consorzio per la Tutela dell’Asti e del Moscato d'Asti comunica che è possibile scaricare al link:

https://www.astidocg.it/gestione-agronomica-del-moscato-per-asti-docg-nel-contesto-del-cambiamento-climatico/

la ricerca sviluppata in collaborazione con la scuola Sant’Anna di Pisa “Gli effetti della gestione agronomica del Moscato Bianco sulla sintesi dei composti aromatici valutati mediante le nuove tecniche di analisi genetica”, presentata a Canelli il 2 febbraio e con ampio risalto il 22 febbraio a Roma in occasione del “1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP - ITALIA NEXT DOP”, organizzato dalla Fondazione Qualivita.