Di antica tradizione, la “Sagra dei Ceci e Cotechini e Torta delle Rose” che si svolgerà domenica 15 marzo  è un rito che coinvolge quasi tutto il piccolo paese: sin dalla mattina i cuochi della Pro Loco saranno al lavoro per cucinare oltre cinque quintali di ceci da servire con cotechini, accompagnati da un buon bicchiere di Barbera d’Asti; ci saranno anche panini caldi e cortese dell’Alto Monferrato. Alle 12.30 pranzo campagnolo, nel pomeriggio distribuzione di ceci, cotechini e della torta di Rose, inventata, secondo la tradizione, da una perpetua per far tornare l’appetito al parroco vecchio e malato.

Info
Comune: +39 0144 793939
Web: www.comune.quaranti.at.it